Argentina es una tierra de personas apasionadas donde las emociones cobran vida en nuestra cocina, danza, literatura y pintura. Mi tierra natal de Mendoza es un oasis mágico, árido y de altura, donde nuestros viñedos producen algunas de las mejores uvas de Argentina y nos permiten expresar nuestra verdadera pasión por hacer vinos de gran carácter e individualidad. Bonarda es la segunda uva roja mas extensamente plantada en Argentina. Nuestro Bonarda (60 %) en un blend con Malbec (40%), y llamamos a este vino Patriota, porque Bonarda y Malbec han estado en el corazón del winemaking desde su fundación.
Mi familia y yo esperamos que disfrute de las frutas de nuestra pasión.
Ernesto Catena.
| Cosecha: | 2008 |
| Variedad: | 60% Bonarda, 40% Malbec |
| Ubicación del viñedo: | Rivadavia, La Consulta, Vista Flores |
| Altura promedio del viñedo: | 865 metros |
| Edad promedio de viñas: | 43 años |
| Método de cosecha: | Manual |
| Crianza en roble: | 70% roble francés (40% nuevo) y 30% segundo uso de barricas americanas |
| Clarificación: | No |
| Filtración: | No |
| Alcohol: | 14.5% |
| pH: | 3.72 |
| T.A. | 5.60 |
| Producción total de cajas: | 5,000 cajas |
